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日本茶
今回は、お茶についてまとめていきます。
お茶、飲んでますか？
あまりお茶嫌いって聞かないですよね。
テレビなどでは、お茶は健康に良い。
栄養がある。
毎日でも飲んだほうが良い。
と言われいます。
昔は、テーブルの上にお茶セットみたいなのがお盆の上にまとめられておいてあるのをよく目にしました。
今では、どうなのでしょう？
皆さんの、家にはお茶セットみたいなのってありますか？
旅館にでも行かないとなかなか見なくなりましたね。
急須なんて、全然見ないです。
もうほとんど私の家では、茶こしで直接マグカップにお湯をそそぐかティーパックですね。
茶こしです。
きちんとした茶器を使てお茶を入れることはしなくなりましたね。
お湯を、注ぐだけで手間がないし便利です。
茶器と言っても。シャカシャカやるようなお茶をたてる道具ではなくて、湯呑みとか急須などの事です。
昔は、なじみ深いものでしたが私の家では、使う事がなくなりました。
茶器
忘れないように、家庭で使うお茶の道具について少しまとめておこうと思います。
茶筒と茶合
お茶の葉っぱを入れて保管する道具です。
茶筒は、お茶の葉を保管しておく筒状の入れ物です。
茶合は、お茶をの葉を適量取り出すときに使うさじのことです。
急須
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この中に、お茶の葉っぱをいれてお湯をそそぎお茶を煮出す道具です。
湯呑み茶碗
お茶を、飲むときに使う器です。
これで飲みます。
茶托
湯呑み茶碗の下にひくものです。
コースターと言ったほうが伝わりやすいでしょうか？
こんな感じですかね？
私は知らなかったのですが、こんなのもありました。
茶香炉
なんでも、お茶の葉っぱの香りを楽しむ為の道具だそうです。
煮だした後の葉っぱでも十分楽しめるので人気があるそうですよ。
私も、なかなか急須でお茶を入れる事は無くなりましたがお茶が嫌いなわけではありません。
どうしても、手間がかからない方法で飲んでしまうだけです。
ペットボトルなどもかなりの種類のお茶が販売されていることですし。。。
きっと、急須で入れたお茶のほうがおいしいのでしょう。
美味しいお茶の入れ方
[公式ＰＶ]おいしいお茶のいれかたのうた/Way of making good tea song／茂木雅世
お茶の入れ方の、動画貼っておきます。
よろしければ、どうぞ！
と言う事で今回は、この辺で失礼いたします。最後まで読んでいただきありがとうございました。
出典：http://www.chikyudori.com/japan/green-tea-field/
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