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ワイルドストロベリー・野苺
出典：ワイルドストロベリーの苗はいろいろ？｜ガーデニング｜趣味時間
日本ではエゾヘビイチゴと呼ばれています。
このワイルドストロベリーは、ホームセンターなんかでも苗をよく見ます。
ワイルドストロベリーはエゾヘビイチゴと言います。
今私たちが食べている苺のルーツが
このワイルドストロベリーになるようです。
- 園芸分類 ハーブ
- 草丈・樹高 10～20㎝
- 耐寒性 強い
- 耐暑性 強い
- 花色 白
- 開花時期 3月～7月頃
このワイルドストロベリーにはランナーと呼ばれるものをのばして増えていくものと、ランナーと呼ばれるものを伸ばさずに増えていくものがあるようです。
ランナーとは
これが、ランナーと呼ばれるもののようです。
ランナーありのワイルドストロベリー
耐寒性で野生種なので育てやすい多年草
実は甘い。
葉はハーブティーにしてミネラル、ビタミンが豊富なお茶として飲まれます。
ホワイトワイルドストロベリー
白い実のワイルドストロベリーです。
ランナーが出てよく広がっていく種類です。
白い実のために虫や鳥に食べられる心配も少ない。
ランナーなしのワイルドストロベリー
アレキサンドリアストロベリー
ランナーの出ない品種で原種のワイルドストロベリーよりもやや大きな風味のいい実を付けるのが特徴です。
イエローワンダーストロベリー
出典：イエローワンダーストロベリー・無農薬9cmポット苗 | ハーブ苗の通販
ランナーが出ない四季咲きのよく花が咲く品種です。
薄い黄色の実がなり、美味しく、実の色が薄いので鳥や虫からの害も少なくてすみます花壇の縁取りや寄せ植えにおすすめです。
ゴールデンリーフストロベリー
葉っぱの色がレモンイエローになるタイプ。
葉っぱも明るい色で美しいので観賞用でも人気があるようです。
ミニョネットストロベリー
s.webry.info甘い実を付けます。
四季なりでコンパクトな品種です。
ルーゲンストロベリー
出典：ルーゲンストロベリー・無農薬9cmポット苗 | ハーブ苗の通販 無農薬
ランナーなしで花が多く四季咲き性のワイルドストロベリーで大粒な実。
レッドワンダーストロベリー
出典：ハーブ苗の通販 無農薬・安心の専門店 | SORAMIMIハーブショップ
栽培が簡単で四季なりストロベリーとなっていて甘みも強めの品種です。
食べ方と効能
ワイルドストロベリーは、生でそのまま食べることができます。
ほかにも、ジャムやシロップ、ケーキやアイスクリーム、パイなどにも利用できます。
また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュール、ワインなどの風味付けに使っても面白いでしょう。
ワイルドストロベリー実には、ビタミンC、鉄分などが豊富に含まれているので貧血に効果があり、腎臓、肝臓を強化します。
根には利尿、整腸作用があり、潰した果実を皮膚の炎症、火傷などに外用します。
「全能の神は、おそらく、これより良いベリーをお作りになることができただろう。しかし神は、あえてそうなさらなかったのだ。」 作家バトラー
「イチゴこそは最も良い香りにも勝る」 哲学者フランシス・ベーコン
と言うことで今回はこの辺で失礼いたします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
![[エルフルール]ワイルドストロベリー 陶器鉢](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51CLY%2BOdY0L._SL160_.jpg "[エルフルール]ワイルドストロベリー 陶器鉢")
